對(duì)于中國(guó)人來說，燕窩可能是再熟悉不過的中藥和補(bǔ)品了。燕窩盛產(chǎn)于東南亞地區(qū)，是金絲燕等同屬的玉燕，在吃了海中的小魚、海藻后經(jīng)過消化，用唾液和羽毛搭建鳥巢，形狀很像陸地上燕子的巢，所以叫做燕窩。那么燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎?
縱觀燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分，碳水化合物，一般是用來提供能量的。蛋白質(zhì)含量確實(shí)比較高，但是燕窩昂貴，一次就吃一點(diǎn)點(diǎn)，單位重量下含量高并不等于攝入的蛋白質(zhì)總量多，意義也就不大。另外，營(yíng)養(yǎng)學(xué)上，衡量蛋白質(zhì)的質(zhì)量，主要是看它的氨基酸組成，燕窩的蛋白質(zhì)氨基酸組成并不完全，從蛋白質(zhì)質(zhì)量來說不如雞蛋。
在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，燕窩主要成分有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素以及氨基酸，其中，蛋白質(zhì)含量比較高，每100克干燕窩中含有蛋白質(zhì)49.9g、鈣42.9mg、磷3mg、鐵4.9mg。
在中醫(yī)當(dāng)中，燕窩是一種性平味甘的中藥材，主要具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中以及化痰止咳的功效，臨床上可用于久病虛損、咳嗽痰喘等疾病癥狀。燕窩，入肺生氣，入腎滋水，入胃補(bǔ)中，俾其補(bǔ)不致燥，潤(rùn)不致滯，而為藥中至平至美之味者也。
燕窩中的氨基酸對(duì)于人體免疫系統(tǒng)具有促進(jìn)作用，同時(shí)微量元素鈣、磷等多種成分能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力。燕窩的滋補(bǔ)養(yǎng)顏?zhàn)饔弥饕靡嬗谄渲兴械呢S富的蛋白質(zhì)以及氨基酸和微量元素，豐富的水溶性蛋白質(zhì)成分有助于人體組織的生長(zhǎng)、發(fā)育及病后復(fù)原。
吃燕窩期間，建議清淡飲食，避免辛辣油膩食物，這樣有助于燕窩消化，促進(jìn)吸收。如需購(gòu)買燕窩的朋友，應(yīng)選擇合規(guī)藥房，康德樂大藥房是合規(guī)藥房，專注于處方藥，值得信賴!大家還有什么處方藥購(gòu)買的問題可以撥打我們的康德樂藥房網(wǎng)熱線電話400-168-0606。
