咸魚(yú)腌菜吃得多會(huì)得鼻咽癌嗎？在鼻咽癌的各種致病因素中，關(guān)系最為密切的是飲食因素。"很多這樣的病人都喜歡吃咸魚(yú)、腌肉、腌菜等亞硝酸鹽含量非常高的食物。"
鼻塞頭暈，很多人會(huì)以為是感冒了，專家提醒，最近他收治了一位鼻咽癌患者，患者沒(méi)有出現(xiàn)痰中帶血、鼻涕中帶血等常見(jiàn)鼻咽癌癥狀，之前一直被當(dāng)成鼻竇炎治療。此外專家表示，在接診過(guò)的鼻咽癌患者中，大部分患者都有吃腌制食品的習(xí)慣，長(zhǎng)期食用腌制食品和鼻咽癌的發(fā)生有一定關(guān)系。
鼻咽癌在廣東發(fā)病率較高，主要與遺傳、環(huán)境以及生活習(xí)慣密切相關(guān)。
在鼻咽癌的各種致病因素中，關(guān)系最為密切的是飲食因素。"很多這樣的病人都喜歡吃咸魚(yú)、腌肉、腌菜等亞硝酸鹽含量非常高的食物。"此外抽煙和吸二手煙也是重要的誘因，這些致病因素潛移默化地就會(huì)損害人們的健康。
潮汕等地區(qū)的居民都有吃腌制食品的習(xí)慣，也在一定程度上說(shuō)明了為什么廣東鼻咽癌發(fā)病率會(huì)高了。
而腌制食品中的咸魚(yú)，已經(jīng)被證實(shí)為是導(dǎo)致鼻咽癌最直接的危險(xiǎn)因素之一。據(jù)流行病學(xué)調(diào)查證明，在不同的人群中，成年后每天食用咸魚(yú)的人和沒(méi)有或很少吃咸魚(yú)的人相比，發(fā)生鼻咽癌的危險(xiǎn)增加1.8-7.5倍。如果多吃新鮮水果和蔬菜，可以降低30%-50%發(fā)生鼻咽癌的幾率。
體檢時(shí)不要忘了做鼻咽鏡，怎么早期發(fā)現(xiàn)鼻咽癌？
一般鼻咽癌的癥狀有涕中帶血、回吸性血涕、耳鳴（耳朵嗡嗡發(fā)響）、聽(tīng)力下降、鼻塞、頭痛、面麻（螞蟻在爬的感覺(jué)）、復(fù)視（雙影）、眼睛不能向某個(gè)方向看、失明、張口困難、伸舌向一側(cè)偏、頸部腫塊。
鼻咽癌的發(fā)病高峰期是45歲-60歲，如果家族中有人曾經(jīng)得過(guò)鼻咽癌，建議大家到醫(yī)院做個(gè)鼻腔鏡、磁共振檢查及EB病毒檢測(cè)。
常規(guī)體檢中有個(gè)項(xiàng)目看看鼻子，很多人覺(jué)得這個(gè)檢查很簡(jiǎn)單，不做也沒(méi)關(guān)系，其實(shí)這也可以篩查鼻咽癌。如果鼻咽腫瘤的位置不是特別隱蔽，有經(jīng)驗(yàn)的五官科醫(yī)生做鼻咽鏡檢查時(shí)，基本上可以看到病變。
"雖然鼻咽癌在廣州的發(fā)病率蠻高，但它也是預(yù)后比較好的一種惡性腫瘤。"鼻咽癌主要治療手段是放射治療，預(yù)后很好，5年的生存率可以達(dá)到80%以上。
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